Что появилось раньше — суши или пицца?
Все мы любим и суши, и пиццу, но практически никто не знает, как в нашу жизнь пришли оба блюда. А истории у них следующие…
Когда в мире появились первые суши?
Оказывается, 1300 лет назад! Само название не имеет перевода, но означает “подготовка к долголетию”.
Так сложились обстоятельства, что японцы просто соединили сырую рыбу и рис для качественного хранения. Так, тушки карася “фуна” вплотную обкладывали рисом, затем помещали в бочонок и перекладывали солью. Вся масса на протяжении какого-то времени бродила естественным путем. После рыбу съедали, а рис приходил в негодность и его выбрасывали. Но такой способ был невыгоден.
Суши как блюдо появились в 19 веке в Токио, который тогда называли Эдо.
Джохей, суши-мастер, живший в те времена, однажды сделал из риса колобок, добавив в него немного васаби, а сверху положил кусочек рыбы. Все это получило название “нигири-суши”, что означает “горсть”.
Сейчас существует множество видов суши, в том числе, и горячие роллы.
А откуда и когда на наши столы “пришла” пицца?
Лепешки, которые готовили еще в Древнем Египте, можно назвать официальным прототипом теперешней пиццы. В упоминаниях историков говорится, что уже в 5 веке воины делали лепешки из теста и добавляли туда финики и сыр. Дальше этот рецепт перекочевал в Древнюю Грецию, где была приготовлена пицца, очень похожая на современную.
Та пицца, которую мы все знаем сейчас, появилась в 1522 году. Помидоры использовали в качестве начинки для пиццы. Через несколько столетий блюдо приобрело современный вид: ее посыпали сыром, на нее добавляли мясо, оливки и др. А еще чуть позже в пиццу стали добавлять морепродукты.
В итоге именно в Италии пицца стала популярнейшим блюдом с уникальными рецептами. Их состав зависел и зависит сейчас от региона, где ее готовят.
Теперь же вы найдете массу вариаций этого блюда, в том числе, и со сладкими начинками.
Заказать суши с доставкой вы можете на сайте 774.by. Здесь представлен богатый ассортимент суши и сетов на любой вкус и бюджет. Все они приготовлены из натуральных ингредиентов. Делайте заказ сейчас — получайте через час!
Вкусную свежую пиццу готовят в кафе “Бисквит” в городе Барановичи. Блюда из этого заведения можно заказать также на сайте 774.by. Выберите понравившееся блюдо, положите в корзину и оформите заказ. Затем с вами свяжется менеджер, чтобы подтвердить заявку. В течение часа вы получите горячую пиццу.
23.10.2019
|